- Silvina Premmurti
ALBONDIGAS DE NUEZ
Actualizado: 26 de ago de 2019
Ingredientes:
4 arbolitos de coliflor
Tofu orgánico
Bagazo de leche vegetal
Semillas de sésamo tostadas
Cúrcuma
Levadura sabor queso
Pesto
Sal
Pimienta
Procedimiento
Ponemos todos nuestros ingredientes en un recipiente y los pisamos hasta que que bien mezclado. (reservamos las semillas de sésamo)
Cubrimos un recipiente con aceite de coco, y con las manos cubiertas de aceite vamos armando nuestras albondigas.
Las pasamos por las semillas de sésamo y las vamos acomodando en nuestro recipiente.
A continuación, las llevamos a un horno precalentado a 180º y las cocinamos durante 10 minutos.
Listo, ya podes disfrutar de estas ricas albondigas!
Espero que te guste esta receta práctica y económica.
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