• Silvina Premmurti

ALBONDIGAS DE NUEZ

Actualizado: 26 de ago de 2019

Ingredientes:

  • 4 arbolitos de coliflor

  • Tofu orgánico

  • Bagazo de leche vegetal

  • Semillas de sésamo tostadas

  • Cúrcuma

  • Levadura sabor queso

  • Pesto

  • Sal

  • Pimienta



Procedimiento

  1. Ponemos todos nuestros ingredientes en un recipiente y los pisamos hasta que que bien mezclado. (reservamos las semillas de sésamo)

  2. Cubrimos un recipiente con aceite de coco, y con las manos cubiertas de aceite vamos armando nuestras albondigas.

  3. Las pasamos por las semillas de sésamo y las vamos acomodando en nuestro recipiente.

  4. A continuación, las llevamos a un horno precalentado a 180º y las cocinamos durante 10 minutos.

  5. Listo, ya podes disfrutar de estas ricas albondigas!


Espero que te guste esta receta práctica y económica.


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