• Silvina Premmurti

BABA GANOUSH

INGREDIENTES :

3 Berenjenas medianas

3 Dientes de Ajo medianos

2 Cdas. de jugo de limón

3 cucharaditas de Tahini

1/3 Taza de Aceite de Oliva extra virgen

1/4 Taza de hojas de Perejil fresco picado

Sal y Pimienta (opcional)

DIFICULTAD DE LA RECETA :

Muy fácil

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