BROWNIE DE CHOCOLATE RAW

Ingredientes :

200 gr de nueces (o maní)

200 gr de almendras (o semillas de girasol tostadas)

200 gr de pasas de uva

300 gr de dátiles (o ciruelas deshidratadas)

150 ml de leche vetegal a elección o agua

3 cucharadas de cacao amargo

1 cucharada de canela

Procedimiento Paso a Paso: 

1. Procesar las nueces en una procesadora o licuadora

2. Agregar el cacao y la canela dentro de la licuadora y volver a procesar

3. Agregar ahora los dátiles y las pasas y volver a procesar todo hasta que quede una contextura homogénea

4. Pasar a un bowl

5. Agregar las almendras entreras o partidas (a elección)

6. Revolver bien con la mano

7. Estirar en un molde o en un plato utilizando papel manteca o film.

8. Llevar al freezer por una hora.

9. Cortar, servir y disfrutar!

Sugerencias:

• Utilizar las semillas de acuerdo a la economía

• Si se utilizan semillas de girasol, tostarlas simplemente arriba de una sarten sin aceite

Dificultad de la Receta: Fácil