• Silvina Premmurti

CHOCOLATADA SALUDABLE, VEGANA Y RAW

Ingredientes :

  • 100 gr de coco rallado

  • 2 cucharadas de cacao amargo

  • Una pizca de canela (opcional)

  • Una pizca de sal marina o del himalaya (opcional)

  • Para endulzar: azúcar de coco o azúcar mascabo o miel (no apto veganos) o miel de caña, o sirope de agave, o stevia o datiles procesados, bananas maduras, etc.

  • 2 cucharadas de aceite de coco

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Hielos

  • 1 litro de agua

Procedimiento 

  1. Poner en la licuadora el coco con el agua y procesar

  2. Filtrar la leche con la tela para leches vegetales (tul, etc).

  3. Llevar la leche a la licuadora junto con todos los otros ingredientes.

  4. Procesar y disfrutar

Sugerencias:

  • Esta leche se puede congelar para tomar más tarde bien helada.


Dificultad de las Recetas: muy fácil

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