• Silvina Premmurti

MOUSSE DE CHOCOLATE SALUDABLE (RAW)

Ingredientes :

  • 2 paltas

  • 2 cucharadas de cacao amargo

  • Para endulzar: azúcar de coco o azúcar mascabo o miel (no apto veganos) o miel de caña, o sirope de agave, o stevia o datiles procesados



Procedimiento 

  1. Cortar las paltas a la mitad y cortarlas en cuadraditos ahí mismo en la cascara

  2. Pasarlas con una cuchara a un plato y pisarlas con un tenedor

  3. Agregar el cacao, lo que usen para endulzar a gusto y procesar con una minipimmer

  4. Llevar al freezer para hacer una copa helada o heladera para un mousse frío.

  5. Disfrutar de una mousse de chocolate super saludable!


Sugerencias:

  • Conservar el mousse de chocolate con un carozo de palta adentro para evitar su oxidación

Dificultad de las Recetas: muy fácil

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