• Silvina Premmurti

PANCAKE

Actualizado: 3 de jul de 2019

Ingredientes :

  • 1 taza de harina de arroz.

  • 2 cucharadas soperas de harina de garbanzos.

  • 1 cucharada de chía.

  • 1 cucharada de aceite de coco.

  • 1 cucharadita de polvo para hornear.

  • 1 cucharada de jugo de limón.

  • 20 gotas de esencia de vainilla.

  • 7 cucharadas de azúcar de coco (o xilitol o mascabo).

  • 1 cucharadita de canela.

  • Agua la necesaria

Procedimiento Paso a Paso

  1. Ponemos todos los ingredientes secos en un bol y mezclamos bien.

  2. Agregar la vainilla, el jugo de limón y lo que necesites de agua, revolver hasta que la mezcla alcance un punto un poco más denso que la masa tradicional de panqueque.

  3. Poner a calentar una sartén con aceite de coco y colocar un cucharon de preparación, hasta que veamos que los bordes empiezan a dorarse.

  4. Retiramos del fuego, y colocamos en la sartén, un poco de azúcar de coco, canela, aceite de coco y rodajitas de manzana, inmediatamente colocar el pancake del lado que falto terminar de cocinarse. Que lo disfrutes!!!!


Dificultad de la Receta: Super fácil

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©2019 by Silvina Premmurti.